[食記] 檳城七條路市場|4人爆吃一波共300台幣

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1d6xO-g6 ] 作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 標題: [食記] 檳城七條路市場|4人爆吃一波共300台幣 時間: Fri Oct 25 23:16:10 2024 餐廳名稱：檳城七條路市場 消費時間：2024年/9月 地址：24, Lebuh Cecil, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang, 營業時間：07:00~18:00 每人平均價位：75台幣 可否刷卡：否 圖文版本：https://suni.tw/pasar-lebuh-cecil/ 去檳城自由行之前，特別詢問馬來西亞，有沒有什麼檳城必吃美食， 當地人二話不說說推薦「檳城七條路市場Pasar Lebuh Cecil」， 從早上7:00開始營業到下午時段，以下餐點是星期一早上9:00享用， 感覺這個時間來還不錯，我們也覺得檳城七條路市場真的是一定要去的美食天堂。 南來鴨肉粿條湯 鴨肉粿條湯RM7 經典的鴨肉粿條湯，是檳城七條路市場內極具代表性的粿條湯之一，店員小哥也挺帥氣， 濃郁的鴨肉湯底以多種香料熬煮，味道喝起來卻意外清甜，當早餐真的很適合， 粿條則是QQ滑嫩爽口，湯頭內還有切成薄片的鴨肉，吃起來不乾柴。 無名咖喱麵 無名咖喱麵 RM7/叉燒 RM3 湯底以椰漿、咖哩粉、辣椒等多種香料熬製，味道濃郁醇厚，湯內有豐富的配料， 包含豆腐、魚丸、鴨血、豆芽等，搭配香滑的麵條，十分開胃，我們還額外加點叉燒， 雖然便宜，但叉燒吃起來普通。 亞矮蝦麵 亞矮蝦麵 RM8 蝦麵上擺放一湯匙的辣醬，亞矮蝦麵是七條路市場另一道不容錯過的經典小吃。 這道蝦麵的湯底以蝦殼和豬骨熬製數小時，帶有濃濃的海鮮味，麵上面有豬肉有小蝦， 海陸風味湯頭配上辣醬，非常開胃，但我們還是喜歡米其林必比登推薦的青屋蝦麵。 碩蛾 碩蛾 RM4 搭計程車回市區的途中，司機非常熱心推薦七條路市場的美食，如果他沒有推薦， 我們應該也不會嘗試這道料理，碩蛾是一款甜美的馬來傳統點心， 外觀像一個小球，內餡則是由糯米、椰漿和椰絲製作而成， 吃起來有點像是超巨型波霸的口感，是當地的人氣小吃， 但其實我們沒有吃出椰漿風味~ 強記燒臘 強記燒臘 RM6.5 強記燒臘提供傳統的燒臘料理，包括燒鴨、叉燒和燒肉等， 燒肉則有酥脆的外皮和豐富的脂肪層，搭配白飯，非常開胃，重點是真的銅板價位。 鮮魚Pasembur with Jelly Fish 鮮魚大 RM9.5 這個鮮魚也是老司機介紹，但其實整體沒有真的鮮魚，很像是酥酥脆脆的餅乾， 剝成小片，再淋上特製醬料的小吃 慢煎糕 花生 RM1 喜歡吃甜食的朋友，推薦來點一份慢煎糕，超級銅板價位的慢煎高，外皮鬆脆， 內餡則是椰糖和花生碎的混合。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.0.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1729869374.A.A86.html