[食記] 台南東區 毛蔬 新獲選米其林餐廳

看板 love-vegetal
作者 chickenbo (雞寶寶)
時間 2024-07-04 06:54:50
留言 4 ( 3推 0噓 1→ )
餐館名稱:毛蔬 亞洲蔬食│台南蔬食餐廳 地址:台南市東區府東街43號1樓 電話:06-209-4699 營業時間: 週一~週日11:00~14:00 17:30~21:00 平均價位:400 其它: 網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50865248 看到毛蔬 亞洲蔬食│台南蔬食餐廳入選2024台南米其林餐廳,想說我還沒有帶我媽去吃 過這麼高檔的素食餐廳,特意挑一天訂位找她來吃吃看厲害的毛蔬 亞洲蔬食│台南蔬食 餐廳。 毛蔬 亞洲蔬食│台南蔬食餐廳的裝潢、氣氛真的很不錯,蠻適合約會、家族用餐,餐點 的擺盤也很漂亮。 不過,我覺得它的價格及份量對我來說,不是這麼OK,同樣花這個費用,我應該是會挑選 其它家素食餐廳。 (純粹個人主觀意見,我知道會有人很推薦毛蔬,但它的價格對不爭氣的我來說,真的偏 貴。) (尤其剁椒皮蛋那道料理…150元耶...心疼不值得) 目前優惠有熟客券、會員點數換好禮 毛蔬 亞洲蔬食│台南蔬食餐廳店外觀 主打有台式、日韓、南洋異國風格的蔬食大集合,在食材方面很講究,使用無麩質、原型 食物、不油炸、無添加 的方式處理,讓消費者能吃完後,身體很舒服,沒有過多的負擔 毛蔬 亞洲蔬食│台南蔬食餐廳用餐環境 餐具質感很讚 連餐巾紙都有印自家LOGO,很用心。 毛蔬 亞洲蔬食│台南蔬食餐廳菜單 剁椒皮蛋150元 沒什麼辣味,很普通,我還想說是怎麼了? 後來又去吃其它家素食麵店的椒麻乾麵,才知道這剁椒皮蛋味道的確太清淡。 跟我媽講這道150元,她很驚訝,說這可能兩顆皮蛋的量,就要150元?! 娘惹沙嗲串 3串總共300元,使用的食材是猴頭菇及小黃瓜,再塗抹南洋風味的料。 有濃郁的芝麻、花生香氣,底下還有檸檬、醬料搭配,但味道沒有特別驚艷處。 老皮嫩肉 我聽店員說是高人氣菜色之一,特地點這道,但它感覺就是現炸雞蛋豆腐而已。 醬料的味道真的很淡,還跟店員多討一碟醬料來沾。 我覺得毛蔬 亞洲蔬食│台南蔬食餐廳的氣氛非常好,餐具、擺盤都有一定水準,很賞心 悅目。 但價格及料理美味度沒有很一致,我點的菜色不多,但這樣子就已經800多元,吃完蠻空 虛的。 (也有可能是我沒點到熱門菜色,個人用餐的心得是沒有很推薦) 對我來說是一次店,應該不會再訪,離開後又去吃其它素食麵店吃飽。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.226.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1720047293.A.541.html

留言

Felicita 這間我也覺得還好 07/04 18:50 1F
LEDG 吃不飽 07/07 06:45 2F
truelove356 適合小鳥胃的您 07/09 00:36 3F
truelove356 不過吃素的您 選擇有限 加價賣 也會吞 07/09 00:37 4F

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