[食記] 台中 文心森林公園旁平價日式料理 喜膳堂

餐廳名稱：喜膳堂日式料理 消費時間：2024年/10月 地址：台中市南屯區向上南路一段293號 電話：0424731708 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30(周一公休) 每人平均價位：$180 圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357896691 上個月到文心森林公園參加搖滾台中活動， 為了等壓軸的胖怕團決定先到附近覓食， 在地圖上搜尋到這家喜膳堂日式料理， 是家價格便宜的日式家庭食堂， 以這周遭的餐館來說價格非常親民， 幾乎都是兩百元有找，還有免費麥茶與雞白湯哦！ 喜膳堂距離文心森林公園大概只有兩百公尺， 供應壽司、生魚片餐盒與丼飯。 店小小的，淺色木質調讓環境顯得溫馨， 一樓座位不多，加上後頭的板前座位應該也只有十幾個位子， 以為我們此行要向隅了，結果很順利的被安排入座~ 原來是二樓還有內用區！ 二樓比一樓更加舒適乾淨， 冷氣很涼，一走進來瞬間得到救贖， 二樓太多人正在用餐我就不拍全景了， 共有24個座位數。 門口的麥茶與雞骨白湯皆是免費供應， 雞白湯很OK淡淡的胡椒味，喝起來溫順舒服。 餐具、醬料自取，備有兒童餐具。 喜膳堂販售各式丼飯、定食、握壽司、生魚片， 除了生魚片以外的品項價格都大在$200內， 另外有烏龍麵、茶碗噌、湯品、炸物、烤物， 菜單品項算是很豐富。 背面是平日午間限定餐盒，只限外帶哦。 我們各點了一份鹽烤鯖魚飯食、炙燒雞肉丼， 現點現做須耐心等候！ 【鹽烤鯖魚飯食】$180 很標準的日式定食， 配菜都是一份高麗菜搭配一個冷菜， 我們兩個人配到的冷菜是不一樣的 高麗菜有甜，毛豆是蒜味黑胡椒。 不得不說喜膳堂的白飯煮的挺好的， 白飯好吃就先贏一大半了， 鯖魚也厚實烤得恰到好處， 鹹香鹹香的非常下飯。 【炙燒雞肉丼】$160 炙燒雞肉丼的冷菜是涼拌豆皮， 和毛豆比起來這道勝出。 兩支雞肉串與烤洋蔥佔據了一整個丼飯， 一旁的醃漬蘿蔔很入味，酸酸甜甜超級開胃， 醬燒的醬汁沾印在飯上，讓白飯多了點甜鹹， 我原本覺得雞肉串中規中矩沒特別感覺， 但自行添加了鯖魚的檸檬，變很好吃耶！ 特別是烤洋蔥，不會辣只保留了甜味， 一口洋蔥一口雞肉，絕配~ 總結： 喜膳堂的表現真得滿不錯的， 用餐環境乾淨舒適價格不貴， 餐點簡單但都很美味，雞白湯免費喝， 有到附近可以來吃看看這家日式家庭料理！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.38.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1732179576.A.211.html