[食記] 馬六甲得益啡咖啡館The Daily Fix

餐廳名稱：得益啡 The Daily Fix 消費時間：2023年12月 地址：55,Jalan Hang Jebat,Melaka(雞場街內) 電話：+60 13290-6855 營業時間：每日9時45分至17時30分(假日提前一小時營業) 每人平均價位：20~40令吉 可否刷卡： 有無包廂： 推薦菜色：椰糖咖啡、椰糖鬆餅 官網：https://www.facebook.com/thedailyfixcafe 網誌好讀版： https://flightenjoy.blogspot.com/2024/10/TheDailyFixCafe.html 既來到馬六甲小旅行，也住進了雞場街旁的旅館，花點時間在週遭探索也是應該的，因為 附近許多富有歷史老房子改裝的小店舖、餐廳，就好像台南國華街，而這次要分享的是位 在雞場街上，由娘惹式建築打造而成得益啡咖啡館，BTW這間店的英文名很好理解，但為 何中文要取"得益啡"？這還是老闆的台灣朋友突發奇想，為得意洋洋的意思。 得益啡是間很妙的咖啡館，當時在利用google map尋找時，我一度在店門口鬼打牆，因為 從門口看不出來它是間咖啡店，若不是走進店裡發現別有洞天，我可能會放棄尋找。 因為咖啡店前庭有販售手作紀念品、咖啡、糕點及手工冰淇淋。 再走進去就是候位區，就如同得益啡門上的所說的：more great things inside，若沒有 進到店內，不會知道這裡是店中店，更會和這裡的咖啡錯過。 進到店內真的是讓人眼睛為之一亮。 傳統建築的天井，讓縱深長的建築仍有光線照射進來，據悉這間建築物是荷蘭殖民末期至 英國殖民初期間所建，約有兩百年的歷史。 室內座位區與工作吧台。 得益啡保留原先建築物本體，裡面充滿許多復古傢俱、家電及各式物件。 二樓座位區域。 傳統娘惹建築，古色古香很有意境，尤其是這些白色木窗。 我喝咖啡通常不加糖，試了這裡的招牌椰糖咖啡，口感真的是令人驚艷，苦甜苦甜的咖啡 帶有椰糖香，真的非常好喝。 招牌班蘭鬆餅也是令我驚艷！鬆餅的麵皮香融入了班蘭葉香氣，每一片鬆餅芯都包了椰糖 ，吃起來不會太過甜膩，真的非常好吃。 隔天再來得益啡吃早餐，這裡的餐點分量多，吃起來也很美味。 後記： 原以為這是一間走復古風的咖啡店，餐點口味就差不多這樣，沒想到加了椰糖的餐點讓我 驚艷！香甜不膩口，而且甜中還帶些鹹味，重點是份量給很足。這裡從早餐開始就很熱鬧 ，想來用餐的朋友，記得多預留一些時間。 -- Elva：『每部電影都會有很多很經典的音樂 有的時候我們記得的東西 往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.150.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1728750705.A.97E.html